ママ　ランチは「鶏ムネ肉とアボカドのサラダ」よ。仕上げにかけるのは、パル メザンチーズと減塩しょうゆ。レモンも搾ってね。
パパ　「減塩」って聞くと、物足りないイメージがあるんだよね。
ママ　じゃあ、食べてみて。
パパ　おいしい！ アボカドと鶏肉にボリュームがあっていいね。
ママ　パルメザンチーズのコクも感じるでしょう？
パパ　レモンも効いているね。
ママ　レモンの酸味は塩気を感じやすくするから、塩分カットにぴったりなの。 日本人はまだまだ塩分を取り過ぎているのよね。

ママ　過剰な塩分は胃や血管に負担をかけるから、高血圧や循環器系の病気のリスクを高めるの。
パパ　僕は健康診断で異常がないし必要ないと思うんだけど......。最近、血圧 を気にする同世代も増えて来たもんなあ。
ママ　なにか起こってからでは遅いでしょ。働き盛りの世代こそ、日々の生活 から減塩を心がけないと。味覚は「慣れ」だから、家庭料理から減塩を習慣に しないとね。それがレスソルライフよ。
パパ　レスソルライフ？
ママ　減塩っていうと味気ないけど、レスソルっておしゃれじゃない？ 手軽 に塩分をカットするなら減塩しょうゆが便利よね。我が家では料理にも、減塩 しょうゆを使うのよ。一般的な減塩しょうゆよりも、塩分のカット率が25％と 低いものをつかうと、普通のしょうゆと風味もあまり変わらないし。
パパ　うちでも減塩しょうゆ使っていたの？ 気づかなかった。
ママ　おいしく減塩するのがレスソルライフ。今日のサラダも野菜に含まれて いるカリウムが取り過ぎた塩分を排出してくれるのよ。
パパ　そう言えばうちは野菜がたくさん出てくるね。
ママ　それもレスソルライフ。

パパ　......すると。この子のおふくろの味は、レスソルメニューか。
ママ　小さい頃から減塩の味覚に慣れてもらいたいもの。
パパ　僕たち夫婦も、レスソルライフで健康に長生きしような。